Resep Spesial Nasi Bakar Daun Pisang

Membuat masakan untuk keluarga anda yang spesial tidak harus ribet dan rumit melainkan dengan adanya menu baru dan di vasiasikan dengan hiasan atau lalapan yang lengkap maka makanan yang anda hidangkan tersebut termasuk makanan yang spesial. Resep nasi bakar tradisional merupakan makanan yang sangat di gemari oleh banyak kalangan yang mana resep tersebut sangatlah sederhana dan tentunya menyehatkan. baca juga http://shadowplayth.blogspot.com/

Banyak beberapa rumah makan yang menyajikan menu nasi bakar, karena menu nasi bakar termasuk makanan yang lezat, enek dan nikmat. Pada kesempatan kali ini saya akan mambahas mengenai resep masakan nasi bakar. Pada umumnya banyak jenis dan isian untuk nasi bakar seperti nasi bakar ati, nasi bakar ayam, nasi bakar ampela, nasi bakar teri dsb. Yang paling istimewa dari masakan nasi bakar tersebut dari cara pembuatannya. Langkah awal membuat nasi bakar adalah menyiapkan bahan untuk pembuatan nasi bakar. Untuk Resep nasi bakar antara lain :

1. 500 gr beras
2. 3 lembar daun salam
3. 2 batang serai
4. 600 ml santan
5. 5o gr bawang merah potong tipis tipis dan bawang putih
6. 1 sdt bumbu kaldu bubuk
7. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
8. Siapkan daun pisang secukupnya
9. Siapkan ayam atau teri dll
10. Cabe secukupnya
11. Sdt garam dan gula pasir
12. 100 ml air

Untuk isian nasi bakar bisa anda pilih senderi sesuai selera anda. Dan langkah pembuatan dari Resep nasi bakar tersebut adalah :

1. Langkah pertama menumis bawang hingga layu
2. Masukan cabe tambahkan daging ayam aduk hingga berubah warna
3. Tuangkan air hingga meresap
4. Lalu tumis bawang merah dan masukan santan, sere, daun salam dan kaldu bubuk aduk hingga mendidih setelah mengkukus nasi selama 20 menit
5. Letakkan nasi di atas daun pisang dan bungkus menyerupai lontong tutup dengan lidi kedua sisinya
6. Bakar hingga harum dan angkat
7. Sajikan Resep nasi bakar ketiak masih hangat.

Baca juga tentang resep lainnya: Resep Bakmi Goreng Jawa Spesial.


sumber:resepmasakanrumahan.com

Resep Enak Bakmi Goreng Jawa Spesial

Bakmi goreng jawa saat ini memang menjadi salah satu kuliner yang kini menjadi semakin populer. Makanan khas yang memakai mie, daging dan sayuran sebagai bahan dasarnya semakin banyak yang menyukai menu masakan yang satu ini. Mungkin anda bosan dengan masakan dengan sajian yang biasa saja, nah, info resep bakmi goreng ini sangat bermanfaat bagi bunda, karena kali ini saya akan informasikan resep membuat Bakmi Goreng Jawa Spesial buat bunda semuanya. Jadi tidak ada salahnya jika bunda menyimak dan nantinya mencoba resep membuat bakmi goreng spesial yang akan kami sampaikan berikut ini. baca juga: http://nonsuchmomentfactory.blogspot.com/

Bahan resep bakmi goreng Jawa spesial:

-      200 gram mi basah, seduh air panas, tiriskan.

-      3 sendok makan minyak untuk menumis

-      100 ml air

-      2 butir telur,kocok lepas

-      150 gram daging ayam yang tanpa tulang, potong dadu.

-      1 batang daun bawang, iris serong

-      2 sdm bawang goreng

-      10 buah bakso sapi atau ayam, potong bulat

-      10 gram wortel, iris serong

-      150 gram kol, potong kasar

Bumbu dalam resep bakmi goreng Jawa spesial :

-      6 buah cabai merah keriting

-      1 sendok makan minyak wijen

-      1 sendok teh kecap ikan

-      4 buah cabai rawit merah

-      1 sendok teh garam

-      1/2 sendok teh kaldu bubuk (jika suka)

-      4 siung bawang putih

-      1/2 sendok teh merica

-      3 sendok makan kecap manis

Cara membuat resep bakmi goreng Jawa spesial:

1. Pertama, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium bau harum,
2. Kemudian masukkan daging ayam dan juga bakso sapi, aduk merata hingga mulai berubah warna.
3. Kemudian tambahkan air dan biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan wortel, kol dan masak sampai setengah matang.
4. Langkah selanjutnya tambahkan mi, daun bawang serta bumbu yang lainnya.
5. Kemudian masak sampai semua bahan matang dan semua bumbu meresap. Kemudian angkat, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Semoga bermanfaat, baca juga artikel resep lainnya: Resep Makanan Ayam Bakar Kalasan

sumber:resepmasakanrumahan.com

Resep Sayur Lodeh Terong

Indonesia kaya akan kulinernya, sehingga setiap daerah pada umumnya terdapat makanan khas yang tidak semua daerah ada. Seperti sayur lodeh, jenis sayur tersebut banyak ditemukan di Jawa, sehingga bagi anda yang ingin menemukan sayur lodeh yang enak maka dapat menemukan sayur tersebut di Jawa, tetapi anda sendiri juga dapat membuat sayur lodeh sendiri, dengan panduan resep sayur lodeh terong di bawah ini.

Bahan untuk resep sayur lodeh terong:

• Air 500 ml
• Santan 250 ml
• Terong 10 buah, potong sesuai selera
• Kacang panjang 10 batang
• Daun salam 2 lembar
• Lengkuas 3 cm, memarkan
• Kencur 2 cm, memarkan
• Petai 1 papan, potong 2 bagian
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Bumbu yang dihaluskan untuk sayur lodeh:

• Bawang merah 6 siung
• Bawang putih 3 suing
• Cabe merah 3 buah
• Terasi 1/2 sendok teh
• Kemiri 4 butir

Cara memasak resep sayur lodeh terong:

1. Langkah pertama cara membuat sayur lodeh yaitu masak air sampai mendidih
2. Masukan daun salam, lengkuas, kencur, terong, kacang panjang dan petai kemudian masak hingga sayuran setengah matang
3. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata
4. Masukan santan dan masak hingga matang, kemudian jangan lupa dicicipi dan tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa
5. Setelah semua matang dan rasa sudah sesuai dengan lidah kemudian matikan api
6. Angkat dan sajikan di mangkok selagi masih hangat.

Nah, resep sayur lodeh terong di atas cukup sederhana sehingga mudah untuk dipraktekkan selain itu untuk bahannya juga mudah ditemukan jadi tidak ada salahnya apabila anda ingin merasakan lezatnya sayur lodeh dapat membuatnya sendiri, selain itu apabila anda suka rasa yang pedas maka anda juga bisa memasak sesuai selera dan untuk sayur atau bahan lain sebagai isi sayur lodeh juga dapat ditambah sesuai dengan selera. (Baca juga tentang resep lainnya: Resep Nasi Goreng Jawa)

sumber: http://resepmasakanrumahan.com

Manfaat Buah Pepaya Untuk Diet

Siapa yang tidak ingin mempunyai berat badan yang ideal. Berat badan yang ideal tak hanya memberikan penampilan yang menarik tetapi juga tubuh yang sehat. Orang yang mengalami kegemukan lebih mudah terserang berbagai macam penyakit, dibandingkan yang bertubuh ideal. Salah satu cara untuk menurunkan berat badan adalah dengan melakukan diet. Sekarang sudah banyak sekali macam diet. Tetapi lebih baik melakukan diet sehat yang aman untuk kesehatan anda. Diet sehat yang ampuh adalah dengan menggunakan buah pepaya. Inilah manfaat buah pepaya untuk diet yang sehat.

Pepaya Rendah Lemak Dan Kalori

Manfaat buah pepaya untuk diet karena pisang merupakan buah yang rendah lemak dan kalori. Orang yang sedang diet tidak boleh makan makanan yang mengandung lemak dan kalori. Misalnya seperti junk food, makanan berminyak dan masih banyak lainnya. Pada pepaya hanya mengandung 0,41 gram lemak dan dari 5,5 ons pepaya hanya mengandung 68 kalori. Dengan konsumsi pepaya padas saat diet akan membantu menurunkan berat badan anda. Selain itu pepaya juga bisa memberikan rasa kenyang. Jadi ganti cemilan anda dengan pepaya saja setiap harinya.

Mengandung Serat, Enzim Dan Air

Buah pepaya memang sangat bagus untuk program diet anda. Manfaat buah pepaya ini sudah banyak dipercaya oleh ahli diet di dunia. Buah pisang mengandung serat, enzim dan air yang dibutuhkan oleh tubuh. Dengan tercukupnya serat didalam tubuh akan membuat system pencernaan anda lancar. Dalam satu buah pepaya yang kecil mengandung serat 2,7 gram. Kandungan serat yang tinggi didalam pepaya akan membantu penyerapan karbohidrat dengan baik. dengan begitu kadar gula dalam darah anda akan terkontrol.

Enzim yang terdapat dalam pepaya adalah enzim papain. Enzim ini membantu memperlancar proses pencernaan dan membantu penyerapan protein. Ini akan membantu proses diet anda dan membantu menurunkan berat badan. Sekarang anda sudah mengetahui manfaat buah pepaya untuk membantu program diet anda. Jadi sekarang anda tak perlu ragu, untuk menjadikan buah pepaya sebagai cemilan anda. Demikian yang bisa sedikit saya uraikan mengenai manfaat buah pepaya untuk diet. Semoga bermanfaat. (Baca juga tentang: Manfaat Daun Sirih Bagi Kesehatan)

sumber: http://kayamanfaat.com 

manfaat buah