Bakmi
goreng jawa saat ini memang menjadi salah satu kuliner yang kini
menjadi semakin populer. Makanan khas yang memakai mie, daging dan
sayuran sebagai bahan dasarnya semakin banyak yang menyukai menu masakan
yang satu ini. Mungkin anda bosan dengan masakan dengan sajian yang
biasa saja, nah, info resep bakmi goreng ini
sangat bermanfaat bagi bunda, karena kali ini saya akan informasikan
resep membuat Bakmi Goreng Jawa Spesial buat bunda semuanya. Jadi tidak
ada salahnya jika bunda menyimak dan nantinya mencoba resep membuat
bakmi goreng spesial yang akan kami sampaikan berikut ini. baca juga: http://nonsuchmomentfactory.blogspot.com/
Bahan resep bakmi goreng Jawa spesial:
- 200 gram mi basah, seduh air panas, tiriskan.
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 100 ml air
- 2 butir telur,kocok lepas
- 150 gram daging ayam yang tanpa tulang, potong dadu.
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 sdm bawang goreng
- 10 buah bakso sapi atau ayam, potong bulat
- 10 gram wortel, iris serong
- 150 gram kol, potong kasar
Bumbu dalam resep bakmi goreng Jawa spesial :
- 6 buah cabai merah keriting
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh kecap ikan
- 4 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (jika suka)
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica
- 3 sendok makan kecap manis
Cara membuat resep bakmi goreng Jawa spesial:
- Pertama, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium bau harum,
- Kemudian masukkan daging ayam dan juga bakso sapi, aduk merata hingga mulai berubah warna.
- Kemudian tambahkan air dan biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan wortel, kol dan masak sampai setengah matang.
- Langkah selanjutnya tambahkan mi, daun bawang serta bumbu yang lainnya.
- Kemudian masak sampai semua bahan matang dan semua bumbu meresap. Kemudian angkat, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.
sumber:resepmasakanrumahan.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar